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Les différents cépages de Champagne

Pinot noir Cépage le plus planté en Champagne (38% du vignoble), le Pinot Noir offre un vin plus corsé, plus délicat au pressurage pour éviter …

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Et le champagne dans tout ça ?

Vignoble de Champagne inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015, avec des ventes records à l'exportation. Même s'il reste aujourd'hui …

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Chez Ruinart, 12 000 arbres restaurant la biodiversité

La plus ancienne maison de champagne ne cesse de se projeter dans le futur. Déjà partenaire de la Foire Internationale d'Art Contemporain (Fiac), …

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Julie, Charlotte et Valentin de Sousa, une autre manière de parler du champagne

Le sens du partage de certaines familles n'est pas un vain mot. Charlotte de Sousa, 32 ans, commercialise et distribue depuis dix ans des produits …

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